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08-21

学术论坛｜2023第十四届中国酶工程学术研讨会在杭州召开

2023年第十四届中国酶工程学术研讨会于8月18日至20日在浙江杭州举行。国内众多高校知名学者和行业精英共聚盛会，围绕酶工程研究成果与发展趋势进行了广泛而热烈的交流。
08-18

N-乙酰神经氨酸的生理功能与应用

N-乙酰神经氨酸（ N-Acetylneuraminic Acid），又被称为燕窝酸、唾液酸（Sialic Acid，简称SA），具有广泛的生理功能，如血蛋白半衰期的调节、多种毒素的中和、细胞粘附、免疫的抗原抗体反应和对细胞溶解的保护。唾液酸的生化衍生物也常用于药物的合成。
08-11

抗氧化和美白两手抓的有效成分：谷胱甘肽

谷胱甘肽可以清除自由基、提高机体抗氧化功能；可通过和自由基及过氧化物结合，减少黑色素产生。
08-03

美白功效化妆品原料：熊果苷

熊果苷能有效抑制酪氨酸酶活性，干扰黑素细胞，抑制黑色素的生成。同时，具有淡化已形成的黑色素，加速黑色素的分解与排泄，减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑的功能。
07-26

谷胱甘肽对抗衰老的十二项益处

谷胱甘肽是一种天然存在的分子，存在于我们身体的每个细胞中，它参与许多细胞功能，如应激防御、解毒和细胞信号传导等，还影响DNA和蛋白质合成、氨基酸转运、基因表达以及细胞增殖和凋亡的调节。
07-19

肠道益生菌增生剂—乳果糖

乳果糖是由半乳糖与果糖组成的二糖，用于治疗便秘和调理肠道，广泛应用在临床医药，保健品和食品添加剂等领域。
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